菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.猪肉用搅拌机搅碎。

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  3.豆腐用手捏碎，用刀背碾碎也可以。

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  4.搅拌均匀。

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  5.加入葱姜末。

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  6.加入盐。

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  7.加入酱油。

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  8.加入糖。

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  9.加入料酒，搅拌均匀。

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  10.用手搓成小丸子，捏紧 。

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  11.按扁。

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  12.锅内热油，下饼小火煎。

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  13.煎至两面金黄即可。

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  14.装盘盛出。

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